Objetivo:

Proporcionar a personas involucradas en el área de fabricación de alimentos las competencias necesarias para el desarrollo de nuevos e innovadores productos alimenticios, aplicando buenas prácticas durante el procesamiento y conservación que garanticen la obtención de productos inocuos, incentivando su participación tanto en forma individual como en el marco de equipos multidisciplinarios.

Objetivo:

Desarrollar competencias con una visión crítica y práctica de la docencia a través de habilidades de enseñanza para el aprendizajes del saber ser y saber hacer, aplicando estrategias creativas, recursos y tecnologías para el manejo de una comunicación efectiva y motivadora.

Objetivo:

Desarrollar competencias con una visión crítica y práctica de la docencia a través de habilidades de enseñanza para el aprendizajes del saber ser y saber hacer, aplicando estrategias creativas, recursos y tecnologías para el manejo de una comunicación efectiva y motivadora.

Objetivo:

El empresario y profesional de hoy debe poseer múltiples capacidades y competencias para tener éxito, una las cuales, el manejo de la herramienta de Vigilancia Tecnológica. Con ella podrá responder más rápidamente a la volatilidad del entorno y la tecnología, tomar decisiones estratégicas con la mejor información, creando una mayor capacidad de adaptabilidad al cambio, organizando y estructurando sus fuentes de información, y generando en los profesionales de su organización una actitud de mayor atención y alerta hacia los hechos que afecten su modelo de negocio, competidores, posibles aliados, nuevas oportunidades, productos y servicios.

Objetivo:

Los participantes tendrán las capacidades técnicas requeridas para formular, evaluar y gestionar los proyectos.

Objetivo:

La sociedad moderna se caracteriza por un nuevo capital: El conocimiento. La información y su transformación en conocimiento se han convertido alrededor del mundo en un recurso, un activo intangible estratégico relevante para toda empresa. En este curso el participante aprenderá a buscar información y de qué manera darle valor con el manejo y desarrollo de habilidades sobre diversas técnicas y metodologías, que permitan extraer lo mejor de los recursos y las fuentes de información.

Objetivo:

Ofrece los conocimientos necesarios sobre el contenido nutricional de los alimentos y las características químicas y físicas de los principales ingredientes usados en las preparaciones culinarias, junto a los fundamentos de la gerencia gastronómica para formar al participante como gerente de un negocio de producción de alimentos.

Objetivo:

Identificar y aplicar correcta y eficientemente, los métodos numéricos en la resolución de problemas de ingeniería.

Objetivo:

Ofrece los conocimientos necesarios sobre el contenido nutricional de los alimentos y las características químicas y físicas de los principales ingredientes usados en las preparaciones culinarias, junto a los fundamentos de la gerencia gastronómica para formar al participante como gerente de un negocio de producción de alimentos.

Objetivo:

Proporciona conocimientos para la comprensión de sistemas de instrumentación de diagnósticos y terapias médicas; metodologías para adquirir, analizar, procesar e interpretar datos, dirigidos a solucionar problemas científicos, técnicos y gerenciales del sector salud; aporta herramientas necesarias para diseñar proyectos de investigación y desarrollo que contribuyan con el avance de las ciencias de la salud y afines.

Objetivo:

Proporcionar a personas involucradas en el área de fabricación de alimentos las competencias necesarias para el desarrollo de nuevos e innovadores productos alimenticios, aplicando buenas prácticas durante el procesamiento y conservación que garanticen la obtención de productos inocuos, incentivando su participación tanto en forma individual como en el marco de equipos multidisciplinarios.

Objetivo:

Hoy en día, toma cada vez más fuerza la idea y presencia de la prospectiva en las organizaciones como una recurso para desarrollar conocimiento y destrezas, a fin de planificar y generar estrategias y escenarios de largo plazo, pues, justamente ver el futuro con una gran meta es lo que proporciona la energía para crecer y evolucionar sin detenerse. Este curso ofrece las herramientas para evaluar la importancia y utilidad de la prospectiva en la gestión y planeación de objetivos y estrategias que afiancen la visión de futuro para la empresa, reconociendo oportunidades y visualizando tendencias para emprender desafíos, aceptando al cambio como evolución.

Objetivo:

Los participantes tendrán las capacidades técnicas requeridas para formular, evaluar y gestionar los proyectos.

Objetivo:

Proporcionar al participante conocimientos básicos de los sistemas de refrigeración y climatización, con los que le permitirá familiarizarse con el manejo y uso de herramientas, refrigerantes, componentes de los sistemas de refrigeración y climatización residencial, adquirirá las competencias necesarias para su instalación y mantenimiento.

Objetivo:

Proporcionar a personas involucradas en el área de fabricación de alimentos las competencias necesarias para el desarrollo de nuevos e innovadores productos alimenticios, aplicando buenas prácticas durante el procesamiento y conservación que garanticen la obtención de productos inocuos, incentivando su participación tanto en forma individual como en el marco de equipos multidisciplinarios.

Objetivo:

Ofrece los conocimientos necesarios sobre el contenido nutricional de los alimentos y las características químicas y físicas de los principales ingredientes usados en las preparaciones culinarias, junto a los fundamentos de la gerencia gastronómica para formar al participante como gerente de un negocio de producción de alimentos.