Diplomado Ciencia y Gerencia de la Gastronomía
search
  • Diplomado Ciencia y Gerencia de la Gastronomía

Cuota opción 3 - Diplomado Ciencia y Gerencia de la Gastronomía

4.320,00 Bs

Objetivo:

Ofrece los conocimientos necesarios sobre el contenido nutricional de los alimentos y las características químicas y físicas de los principales ingredientes usados en las preparaciones culinarias, junto a los fundamentos de la gerencia gastronómica para formar al participante como gerente de un negocio de producción de alimentos.

Cantidad

  Formas de pago

Puede pagar con Tarjetas de Crédito/Debito internacional.

  Otras formas de pago

Puede pagar con Tarjetas de crédito nacional (Venezuela), tarjeta de debito Mercantil y Pago móvil,

  Guía cómo hacer los pagos

Clic aquí para ver la guía

Objetivo:

Ofrece los conocimientos necesarios sobre el contenido nutricional de los alimentos y las características químicas y físicas de los principales ingredientes usados en las preparaciones culinarias, junto a los fundamentos de la gerencia gastronómica para formar al participante como gerente de un negocio de producción de alimentos.

Profesores: 

María Anna Amerio, Marisela Granito, Maritza Calabokis

A quien va dirigido:

  • Estudiantes de cocina, cocineros, pequeños empresarios y productores de alimentos artesanales, público en general.

Modalidad: 

Virtual (Tutorizado - Acceso a la plataforma virtual 24x7 - funindesenlinea.com)

Inicio: 

04 de noviembre 2024

Culminación:

10 de marzo de 2025

Duración del Curso:

15 semanas (160 horas académicas)

Costo:

250$ pagados en Bolívares a la taso oficial BCV, en la plataforma de pago en línea, puede pagar con Tarjetas de crédito nacional, con Tarjeta de Crédito/Debito internacional , tarjeta de debito Mercantil y Pago móvil.

23 Artículos

Referencias específicas

chat Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.