Objetivo:

Ofrece los conocimientos necesarios sobre el contenido nutricional de los alimentos y las características químicas y físicas de los principales ingredientes usados en las preparaciones culinarias, junto a los fundamentos de la gerencia gastronómica para formar al participante como gerente de un negocio de producción de alimentos.

Objetivo:

Proporciona conocimientos para la comprensión de sistemas de instrumentación de diagnósticos y terapias médicas; metodologías para adquirir, analizar, procesar e interpretar datos, dirigidos a solucionar problemas científicos, técnicos y gerenciales del sector salud; aporta herramientas necesarias para diseñar proyectos de investigación y desarrollo que contribuyan con el avance de las ciencias de la salud y afines.

Objetivo:

Proporcionar a personas involucradas en el área de fabricación de alimentos las competencias necesarias para el desarrollo de nuevos e innovadores productos alimenticios, aplicando buenas prácticas durante el procesamiento y conservación que garanticen la obtención de productos inocuos, incentivando su participación tanto en forma individual como en el marco de equipos multidisciplinarios.

Objetivo:

Los participantes tendrán las capacidades técnicas requeridas para formular, evaluar y gestionar los proyectos.

Objetivo:

Desarrollar competencias con una visión crítica y práctica de la docencia a través de habilidades de enseñanza para el aprendizajes del saber ser y saber hacer, aplicando estrategias creativas, recursos y tecnologías para el manejo de una comunicación efectiva y motivadora.

Objetivo:

Desarrollar competencias con una visión crítica y práctica de la docencia a través de habilidades de enseñanza para el aprendizajes del saber ser y saber hacer, aplicando estrategias creativas, recursos y tecnologías para el manejo de una comunicación efectiva y motivadora.

Objetivo:

Ofrece los conocimientos necesarios sobre el contenido nutricional de los alimentos y las características químicas y físicas de los principales ingredientes usados en las preparaciones culinarias, junto a los fundamentos de la gerencia gastronómica para formar al participante como gerente de un negocio de producción de alimentos.

Objetivo:

Proporcionar a personas involucradas en el área de fabricación de alimentos las competencias necesarias para el desarrollo de nuevos e innovadores productos alimenticios, aplicando buenas prácticas durante el procesamiento y conservación que garanticen la obtención de productos inocuos, incentivando su participación tanto en forma individual como en el marco de equipos multidisciplinarios.

Objetivo:

Los participantes tendrán las capacidades técnicas requeridas para formular, evaluar y gestionar los proyectos.

Objetivo:

Estamos en un mundo altamente competitivo, donde el éxito o fracaso de un negocio, empresa o emprendimiento, depende de entender y avanzar procesos de inteligencia competitiva. Este programa permite fortalecer las competencias para realizar análisis estratégicos del entorno, los competidores y posibles aliados, profundizando sobre sus debilidades y fortalezas, con la finalidad de crear un mayor valor agregado en la formulación de estrategias certeras de mayor impacto para el posicionamiento y crecimiento de la empresa.

Objetivo:

Proporcionar a personas involucradas en el área de fabricación de alimentos las competencias necesarias para el desarrollo de nuevos e innovadores productos alimenticios, aplicando buenas prácticas durante el procesamiento y conservación que garanticen la obtención de productos inocuos, incentivando su participación tanto en forma individual como en el marco de equipos multidisciplinarios.

Objetivo:

Los participantes tendrán las capacidades técnicas requeridas para formular, evaluar y gestionar los proyectos.

Objetivo:

Desarrollar competencias con una visión crítica y práctica de la docencia a través de habilidades de enseñanza para el aprendizajes del saber ser y saber hacer, aplicando estrategias creativas, recursos y tecnologías para el manejo de una comunicación efectiva y motivadora.

Objetivo:

El curso proporciona una visión clara y sencilla sobre las emociones humanas, junto a las herramientas necesarias para manejarlas de forma correcta. Las emociones juegan un papel importante en nuestro comportamiento, incidiendo en nuestro entorno laboral, por ello es fundamental identificarlas y saber manejarlas, a fin de mejorar nuestras relaciones interpersonales, e influir positivamente en la productividad de la empresa y equipos de trabajo.

Objetivo:

Los participantes tendrán las capacidades técnicas requeridas para formular, evaluar y gestionar los proyectos.

Objetivo:

La sociedad moderna se caracteriza por un nuevo capital: El conocimiento. La información y su transformación en conocimiento se han convertido alrededor del mundo en un recurso, un activo intangible estratégico relevante para toda empresa. En este curso el participante aprenderá a buscar información y de qué manera darle valor con el manejo y desarrollo de habilidades sobre diversas técnicas y metodologías, que permitan extraer lo mejor de los recursos y las fuentes de información.